Communauté de Communes de l'Estuaire - Office du Tourisme

La vigne, cultivée depuis l’époque romaine, connaît un nouvel essor à partir de la seconde moitié du XIXe siècle.

Paradoxalement, les crises de l’oïdium (champignon provoquant la pourriture du fruit) et du phylloxera (larve dévastant les racines) entre 1853 et 1914, sont l’occasion d’améliorer les techniques de viticulture et de réorganiser les exploitations.

Afin de lutter efficacement contre ces maladies, des ceps californiens greffés remplacent massivement les pieds de vignes atteints. Par ailleurs, à partir de 1950, la culture en joualles (alternance de rangs de vignes et de rangs de céréales et de légumes), abandonnée au profit d’exploitations en rangées de vignes plus serrées, contribue à une meilleure gestion vinicole et permet la production d’un vin de qualité.

Sur les coteaux, le vignoble acquiert un caractère de monoculture.