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L'asperge dans tous ses états



Poêlée de langoustines, St Jacques sur quadrillé d’asperges vertes avec mousseline de crevettes, mangues et noisettes Asperges au Serrano, parmesan et jus de basilic Foie frais poêlé aux asperges Fricassée de crevettes aux asperges vertes Gratin d’asperges Bavarois d’asperge Contact : Office de Tourisme Cantonal 05 57 32 88 83 ou 05 57 32 88 88 fetedelasperge@yahoo.fr

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